自由が丘で柿のドライフルーツを購入しました。国産無農薬です。先日購入した薬膳・漢方の本を紐解くと、もちろん漢方薬剤の中にはフルーツも載っています。薬膳データによると柿は体質では陰虚・陽熱、五性:寒、五味:甘、帰経:心、肺、大腸となっています。身体がうるおい不足で熱がこもっている体質の人に良いようです。五性は寒なので身体を冷やす性質を持っています。五味は甘なので甘い。帰経つまりどの経絡に作用するかは心を静めて喉を潤しお通じもよくするそういったところでしょうか。ドライフルーツにするとミネラルは凝縮され食物繊維は増えますがビタミン類減るようです。収穫された時期、場所また食べる時期やその人への適合性もあります。ご自身の体質、現在の体調などによりご自分に合ったドライフルーツを食されると良いと思います。なにより美味しい、これが食べたいで選ぶのが一番ですが・・・。